Galletas de Nutella.

Fuente: Blog El rincón de Bea.

Tiempo de preparación: 30 minutos.

Ingredientes (para 14 galletas): 1 huevo, 80 gr azúcar, 120 gr. harina, 200 gr. Nutella y un puño de avellana molida.

Preparación:
1. Precalentar el horno a 175°.

2. Batir el huevo con el azúcar. A continuación añadir la harina de golpe y mezclar bien. Después agregar la nutella. Por último la mitad de la avellana en trozos, el resto reservar para decorar.

3. Poner un papel de hornear en una bandeja y hacer bolitas de 2 cm de diámetro, con un espacio entre ellas.

4. Con el culo de un vaso, aplastar las bolas hasta que tenga la forma de una galleta y poner la avellana por encima de decoración.

5. Hornear unos 8 minutos. Se endurecen al enfriarlas sobre una rejilla. Duran en un tupper unos 3 días.

Si podeis, disfrutad de este pecado de vez en cuando!!!